Panificación
En Ran Industrias Químicas S.A. elaboramos materias primas, ingredientes y formulaciones, que acondicionan y balancean la estructura de la masa, orientadas a satisfacer la demanda mundial de productos panificados más nutritivos y naturales. Producimos aditivos específicos para lograr mejores panificados, con más volumen, mejor textura y con más vida útil.
Trabajamos en estrecha colaboración con nuestros clientes para comprender sus necesidades y ofrecer soluciones personalizadas que se ajusten a sus requerimientos.
Si está interesado en saber más sobre cómo nuestros ingredientes y aditivos pueden mejorar sus productos panificados, no dude en contactarnos.
Nuestros productos
Aditivos
- Doble Enlace EcoPan®
- Doble Enlace EcoPan® BFC
- Prolongador de Frescura DE®
- Harina Diastásica DE®
- Premezcla Pan Tipo Viena
Conservantes
- Antimo® Calcio - Propionato de Calcio
- Antimo® Sodio - Propionato de Sodio
- Antimo® Calcio G - Propionato de Calcio Granulado
- Antimo® R - Propionato de Calcio Recubierto con Monogliceridos
- Citrol® - Conservante de Superficie
- Sorbato de Potasio (Granular)
- Sorbato de Potasio P (Polvo)
- Sorbato de Potasio S (Solución)
- Acetato de Calcio
- Acetato de Sodio
Ingredientes
- Polvo para Hornear DE®
- Bicarbonato de Sodio
- Bicarbonato de Amonio
- Esencias Doble Enlace®
- Desmoldante
- Colorantes
- Emulsionantes
- Agentes de Batido
Mejoradores de harina
- Acido Ascórbico
- Azodicarbonamida 100%
- Azodicarbonamida 23%
- Enzimas
- Premezclas Vitamínicas
- Acondicionadores de Masa
Acidos
- Acido Acético
- Acido Cítrico
- Acido Láctico
- Acido Sórbico
- Acido Tartárico
- Acido Propiónico