Azúcar Impalpable Ran®
Cobertura Azucarada
El Azúcar Impalpable Ran®, también conocido como azúcar glass, es un azúcar de excelente calidad finamente molido hasta obtener una textura de polvo muy fino. Este producto cuenta con una granulometría estandarizada que garantiza su consistencia. Además, se le añade fécula de maíz, lo que le confiere una fluidez excepcional, facilitando su espolvoreado y asegurando su perfecta integración en sus preparaciones.
El Azúcar Impalpable Ran está especialmente recomendado para su uso en una variedad de preparaciones culinarias. Es el ingrediente ideal para bizcochuelos, budines, tortas y alfajores, así como para la elaboración de glaseados. También es perfecto para cualquier especialidad que requiera un acabado delicado y suave en su superficie.
El producto debe ser almacenado en lugar seco y fresco.
En esas condiciones mantiene intacta su actividad por 6 meses.
Bolsas de 10 Kg.
Todos los ingredientes del Azúcar Impalpable Ran cumplen con los rigurosos estándares de pureza estipulados por el Food Chemical Codex. Además, están plenamente autorizados para su uso en la panificación por el Código Alimentario Argentino. Este producto también cuenta con la aprobación de la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA: Food and Drug Administration) y se adhiere a las normativas del Codex Alimentarius.